Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 8 tojás
• 2,5 dl tej
• 4 dkg liszt
• 1 közepes paradicsom apróra vágva
• 4 szelet sonka apróra vágva
• 1 lila hagyma apróra vágva
• 20 dkg mozzarella
Elkészítés:
1. Törjük fel a tojásokat egy tálba.
2. Adjuk hozzá a tejet, verjük fel, majd keverjük bele a lisztet is.
3. Öntsük az egészet sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórjuk meg a zöldségekkel és a sajt felével. Süssük 175 fokon nagyjából negyed órát, vagy amíg a szélei már majdnem megszilárdulnak.
4. Szórjuk rá a sajt másik felét, és tegyük még vissza 2 percre.
5. Tekerjük fel az omlettet a rövidebb oldalánál a sütőpapír segítségével, tegyük egy tányérra és szeleteljük fel.
Melegen együk, addig a legjobb, amíg a sajt még olvad benne. Most sót és fűszert nem tettünk hozzá, mert elég ízt adott neki a sonka, de fűszerezni kell, ha kevésbé sós hússal sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem. A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés 1. A szalonnát kisebb kockára vágjuk és kisütjük a zsírját. 2. Egy jénait a szalonna zsírjával kikenünk. 3. A vizet egy nagyobb edénybe öntjük és belekeverjük a kukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt spenótot többször átöblítjük. Serpenyőben olajat hevítünk, hozzáadunk két, finomra aprított fokhagymagerezdet. A spenótot rádobjuk, és erős lángos annyi ideig pirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű