Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók
Tészta:
- 20 dkg ghee
- 8 ek eritrit
- 6 tojás
- 10 dkg kókuszliszt
- citromlé, csipet só, szódabikarbóna
Töltelék:
- 60 dkg reszelt alma
- fahéj, vanília
- 8 dkg eritrit
Elkészítés:
Elkészítés
Elsőként elkészítjük a tölteléket: a reszelt almába beleszórjuk az eritritet, majd félretesszük.
Felolvasztjuk a ghee – t és a tészta összes hozzávalóját belekeverjük, egy könnyen gyúrható, de nem folyós masszát kell kapnunk.
A tészta felét belenyomkodjuk egy kb 25 x 35 cm – es tálba, ráhalmozzuk a kinyomkodott almát, megszórjuk a fahéjjal, végül rásimítjuk a maradék tésztát.
Mivel nyújtani nem lehet, vizes kézzel gombócokat formálunk és puzzle – szerűen beborítjuk vele.
170 Celsius – fokon kb egy óra alatt készre sütjük (légkeveréssel).
Ha hagyjuk kihűlni, vékony, éles késsel nagyon szépen szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Cukor, margarin habosra keverni,fehéredésig. Hozzá liszt,só, /tej /összegyúrni.Elfelezni,egyik felébe kakaó, tej átgyúrni.Mind a két tésztát 3-3 részre osztjuk,folpackba hűtőbe te...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az első réteg egy kekszes összegyúrt massza, a kekszet a cukorral ,a vajjal és tejjel összegyúrjuk,annyi tejet adagolunk hozzá,hogy egy jó linzer állagú masszát kapjunk,majd egy te...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ezt gőz felett megolvasztjuk ebbe forgatjuk a piskótát majd kókuszba.Én szoktam hagyni állni a mázba hogy jól megszívja magát a tészta.Ha kevés a máz lehet pótolgatni margarinnal d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű