• 500 g Mester Kelt Tészta liszt
• 50 g margarin
• 4-5 dl tej
• 25 g élesztő
• 1 tojássárgája
• 50 g cukor
• só
töltelék:
• 40 g margarin (vagy olaj)
• 40 g porcukor
A tésztát összeállítjuk, 1 ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel. Feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük csigákat. Kelesztjük kb. 20 percig, majd 180 oC-on készre sütjük.
A lisztet keverd össze a sóval és a sütőporral, majd morzsold össze a hideg vajjal. Add hozzá a porcukrot, a tojássárgáját és a tejfölt. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit lereszeljük, vagy aprítóba kis darabokra aprítjuk. A száraz hozzávalókat elkeverjük egy tálba. A tojásokat (egy másik tálban) a habverő legnagyobb fokozatán 5-6 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés menete A lisztet, margarint, tejfölt összekeverjük és tésztává dolgozzuk (én konyhai robotgépet használtam). A kész tésztát háztartási fóliába csomagoljuk és legalább...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes