1 doboz FRoSTA fagyasztott bazsalikom
5 dkg reszelhető kecskesajt
5 dkg dió
1 gerezd fokhagyma
1,5 dl extraszűz olívaolaj
Minden hozzávalót a turmix kelyhébe borítunk, vagy ha botmixert használunk, akkor egy magas falú edénybe teszünk, majd pépesítjük.
Használhatjuk hagyományosan tésztákhoz, de csepegtethetjük krémlevesek tetejére vagy salátára is. Natúr sült hússzeleteken is isteni!
A hozzávalókat összegyúrtam.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Zsírt melegítek a lábasban, megpirítom benne az apróra vágott hagymát, rádobom a felszeletelt gombát, ráreszelem a fokhagymát, befűszerezem... Egyet forralok rajta, rádobom a fél...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemellet felcsíkozzuk, olívaolajban megforgatjuk egy serpenyőben, míg ki nem fehéredik, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A többi hozzávalót kockára vágva, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű