135 g zabpehelyliszt
2 tojás ( 7 fürj tojás )
pici só, méz
víz
A zabpehelylisztet, a sót és a tojásokat összekeverjük annyi s vízzel, hogy sűrű tésztát kapjunk, félretesszük, 5 percig pihentetjük. Ha a tésztánk állaga megkívánja, egy kevés ásványvízzel tovább hígítjuk. Serpenyőben kókuszolajat hevítünk, és a masszából – a szokásos módon – nagyméretű palacsintákat sütünk.
A tejet felrakom egy olyan edénybe, ami nem kozmál le, egy tálba feltöröm a tojásokat, és hozzá öntöm a tejhez, kissé sózom, hozzá adom a cukrot, a Vanillincukrot is, és óvatosan...
Elkészítési idő: 30-40-perc Nehézség: Könnyű
Készítsük elő egy 17 X 24 cm-es, magas peremű tepsit. Először az alsó piskótaréteget fogjuk előkészíteni. Ehhez tegyük egy tálba az eszpresszó kávét, és ízlésünk szerint ízesítsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A túrót villával összetörjük, és tejföllel kikeverjük, fűszerezzük sóval, borssal, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott sonkát, a lereszelt sörretket és az apróra vágott lilaha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű