50 dkg liszt, 1 tk só, 1 tk cukor, 1 tk szódabikaróna, 2 pohár (150g-os) kefír vagy joghurt, 2 dl víz.
A sütőt 200 C-ra kapcsoljuk.
A száraz hozzávalókat egy keverőtálba szórjuk, majd a közepébe beleöntjük a kefírt és a vizet. Kézzel összedolgozzuk - nem kell dagasztani!!!! A lényeg, hogy lágy tésztát kapjunk, amit kerekre igazítunk és beleemeljük egy sütőpapiros tepsibe. Vizes kézzel a tetejét elsimogatjuk, hogy picit simább legyen, majd bevagdossuk.
Bő 30 perc alatt megsül.
1. A cukrot elkeverjük a langyos tejben, belemorzsoljuk az élesztőt és letakarva kb. negyed óra alatt felfuttatjuk. 2. A lisztet tálba szitáljuk, beleöntjük a felfuttatott élesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
liszt, só, víz, olaj, cukor, élesztő össze 20 perc kel. 8 fele oszt, formál letakar hűtő 6 - 8 óra 200 fok gőz , spiccelni. 30 perc süt
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba szitáljuk a lisztet, és összevegyítjük a lenmaggal a sóval. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a vizet, a tejfölt és az olvasztott vajat, végül rámorzsoljuk az él...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz