Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
200 ml tej
2 ek cukor
2 dkg élesztő
60 dkg liszt
4 dkg olaj,/1 dl/
1 csipet só /1 tk kanál
1 db tojás
1 dl joghurt
1 tojás kenéshez
szezámmag szóráshoz
Elkészítés:
élesztő futtatni
liszt,só,tojás,tej,joghurt ,bele az élesztő majd olaj
dagasztani,tálat kiolajozni,bele a tészta
a tetejét olajozni.1-1,5 óra keleszteni. 6 felé osztani, oválisra nyújtani, feltekerni, tenyérrel ellapítani 1,5-2 cm vastagra
2 tepsi,papír, fél óra kelni
tojással lekenni,maggal megszórni
légkeverés nélkül
180 fok kb,20 perc sütni
ha megsült vízzel lespiccelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A margarint habosra keverjük a sóval. Felfutttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral. A lisztet egy tálba teszem és összeállítom a tésztát az élesztős tejjel, kefirrel, olajjal, t...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A liszteket keverjük el egymással, a sóval, szódabikarbónával. Adjuk hozzá a kefírt, pár perc alatt robotgép dagasztókarjával dolgozzuk össze a tésztát. Dagasztani nem kell, akk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben. Bedagasztjuk. Kelesztjük. 2 részre osztjuk. 4-4 db. 200 C sütés
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Közepes