Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz, 5 ek kakaópor, 3 ek baracklekvár, 1 ek rum, 5 dkg vaj, 5 ek porcukor, 3 dl tej.
+ 3 dl tej, 3 ek liszt, 1 tk vanília kivonat, 5 ek porcukor, 5 dkg vaj, 15 dkg kókuszreszelék.
+ 10 dkg étcsokoládé, 1 ek olaj.
Elkészítés:
A krémhez a lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folyamatos keverés mellett sűrűre főzöm.
Ha kihűlt ízesítem a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.
A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak . Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán 20x30-as lapokat nyújtok belőle. Az első lapot a tepsibe teszem, erre kenem a krém felét, ráfektetem a második lapot, majd a maradék krémet végül a harmadik lap következik.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére.
Néhány órára a hűtőbe teszem, majd kockákra vágva tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet,szódabikarbónát,sót,és fahéjat összeszitáljuk egy edénybe,majd hozzáadjuk a cukrot. a tojást és az olajat összekeverjük a vanília aromával,majd a lisztes keverék közepé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához kettéválasztottam a tojásokat, a fehérjét kemény habbá vertem. A sárgájához hozzáadtam a cukrot, és nagyon krémesre, habosra kevertem kézi mixerrel. Rászitáltam a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű