Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sárgarépa nagy lyukú reszelőn reszelve
5-6 levél medvehagyma apróra vágva
1 kis csokor snidling/metélőhagyma apróra vágva
1/2 tk. só
25 dkg görög joghur
Elkészítés:
5 hozzávaló, maximum 10 perc, és kész is van! Tudom-tudom, mindenféle tzatzikiből igazán nincs hiány a blogon. De mit tegyek, ha imádom őket? :-D Ha még nem unjátok a medvehagymát, próbáljátok ki sárgarépával és snidlinggel párosítva, szerintem hihetetlenül jó ízkombináció lesz ebből a hármasból. Nem csak grillhúsok mellé köretként, hanem szendvicsbe salátaként is megállja a helyét. Beilleszthető cukorbetegség és inzulin-rezisztencia esetén szénhidrát diétába
Trükkök, tippek, praktikák:
Összekeverjük a hozzávalókat, és már ehetjük is!
Megjegyzés: nem kell előre besózni a répát, ez nem fog úgy levet ereszteni, mint az uborka.
Megjegyzés 2: Figyeljünk arra, hogy ha reggel vagy este ennénk belőle, akkor a görög joghurt helyett inkább tejfölt válasszunk, mert az lassabban szívódik fel.
Megjegyzés 3: Jól áll neki, ha kicsit összeérnek az ízei.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Elkészítés: A megmosott tojásokat keményre főzzük, majd még melegen meghámozzuk, és egészen apróra összetörjük (vagy húsdarálón kétszer ledaráljuk, így valóban pépes lesz). A vajat...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kuszkuszhoz forrald fel a vizet. Tegyél bele egy picit sót is. Ha a víz felforrt, akkor vedd le a tűzhelyről, tedd bele a kuszkuszt és keverd el az olívaolajjal. Fedd le 5 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű