Diós kevert süti. ( Bögrés ) Tepsi: 35x30 cm.
Hozzávalók: A bögre 4 dl.
2 bögre liszt,
2 bögre tej,
3 db. tojás,
1 cs. sütőpor,
1,5 bögre cukor,-kristály
1 bögre darált dió,
3/4 bögre olaj,
1 db. citrom reszelt héja,
Tetejére:
15 dkg. étcsoki,
4 ek. olaj.
Elkészítés:
A hozzávalókat robotgéppel jól kikeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 200 fokon megsütjük. A csokit az olajjal megolvasztjuk és ráöntjük a süti tetejére.
Jó étvágyat kívánok.
A zsírt elmorzsoljuk a liszttel, cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, és a tojások sárgájával. Annyi tejet öntünk hozzá, hogy összeálljon a tészta. Ezután lisztezett gyúródesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 10 perc. Egy nagyobb tálba teszünk, 1 dl vizet, 3 evőkanál kakaóport, 5 evőkanál cukrot, 1 Rama margarint elkockázva, 1 cs. vaníliás cukrot, 1 evőkanál zselatint. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a ganache-t készítem el. A habtejszínt a mézzel felforralom, majd a Lapsang Souchong teából egy teáskanálnyit a forró tejszínhez keverek, és lefedve állni hagyom 7-8 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű