Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
30 dkg. liszt,
15 dkg. vaj,
½ teáskanál só,
3 evőkanál cukor
80 ml hideg tej vagy víz.
Töltelék:
1 csomag vaníliás pudingpor
1 üveg körtebefőtt
kevés morzsa a tésztára
1 tojás a lekenéshez.
Elkészítés:
Elkészítése:
A lisztet egy tálba szitáljuk. Belekeverjük a sót, a cukrot és a kockára vágott vajat. Amikor már morzsásra kevertük, akkor hozzáadjuk a 80 ml tejet és simára dolgozzuk. Fóliába csomagolva 2-3 órát hűtőben pihentetjük.
Közben a körtebefőtt levével megfőzzük a pudingot. Amikor elkészült, akkor belekeverjük a körtebefőttet.
Amikor a tésztát elővesszük a hűtőből 5-10 percig pihentessük, majd egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a maradékot kör alakúra kinyújtjuk és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű piteformát. A tésztát villával megszurkáljuk, megszórjuk kevés morzsával, majd ráöntjük a pudinggal elkevert körtét és egyenletesen kitöltjük a belsejét.
A maradék tésztát kinyújtjuk és körte- illetve levélformákat szúrunk ki és ezzel díszítjük a süteményt. A díszítést lekenjük felvert tojással.
180 fokos sütőben készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A kakaóporral elkevert kekszre öntjük és jól összedolgozzuk. Szögletes formába nyomkodjuk. A csok...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk kézzel (ha nem akar összeállni akkor tehetünk bele nagyon kevés tejet vagy tejfölt), majd rizsliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk. Formákra szaggatju...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű