Elk. idő: 1
Adag: 2-3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Húsos császárszalonna,
burgonya,
zúzott fokhagyma,
sült krumpli fűszerkeverék,
fehér bors,
petrezselyemzöld,
reszelt sajt,
Egy kicsi olaj.
Elkészítés:
A burgonyát meghámoztam, félbe majd negyedbe vágtam.
A húsos császárszalonnát kicsi kockákra vágtam és egy nagyon pici olajon félig megsütöttem.
A burgonyát betettem sülni, megszórtam a fűszerkeverékkel, zúzott fokhagymával, fehér borssal. Amikor majdnem kész volt hozzáadtam a szalonnát és a vele sült olajat és készre sütöttem.
2x4 db. tojást külön-külön felvertem, tettem bele egy- egy marék reszelt sajtot egy kis sót és petrezselyemzöldet. Egy kisebb serpenyőben külön megsütöttem őket, félbehajtottam majd háromszögekre vágtam.
Tejfölben kevert chili van hozzá.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A csülköt vagy a füstölt húst a főzés előtt egy-két órával meleg vízben megáztatjuk, megkaparjuk, tisztára mosva, bő hideg vízben főni tesszük (előző nap is elkészíthető). Ha a hús...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
a rizst feltesszük főni.....a vöröshagymát megpucoljuk kockára vágva olajon megpirítjuk megszórjuk piros paprikával majd beletesszük a húst a a felszelt paprikát és a fűszereket .....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst megmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Egy másik edényben puhára főzzük a húst, leszűrjük és felszeleteljük. A húst és a zöldségeket összekeverjük a megfőtt rizzsel, majd fű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű