Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14+1 db. tojás nyersen,
2 fej vöröshagyma,
3 db. zsemle,
Egy nagy csokor petrezselyem aprítva-minél több annál jobb,
5 gerezd fokhagyma-ízléstől függően,
só,
bors,
zsemlemorzsa a forgatáshoz,
étolaj.
.
Elkészítés:
A 14 db. tojásból, az apróra vágott hagymából ,készíts egy kemény tojásrántottát. Sózd be ahogyan szereted. Krumplinyomón nyomd át. Majd add hozzá a kinyomkodott zsemléket, a nyers tojást, petrezselyemzöldet, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és gyúrd össze mint a fasírtot szoktad. Ezután gombócokat formálsz belőle és beleforgatod zsemlemorzsába.
Közepes lángon kisütöd és máris kész a finom zöldséges tojásfasírt.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkinit besózzuk és kinyomkodjuk ha levet eresztett.Hozzá keverjük a tojást ,sajtot,a zúzott fokhagymát,és borsot,valamint annyi zsemlemorzsát ,hogy egy jól formázható masszát k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel csíkokra a zöldséget fűszerezzük meg. Sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük őket, majd 180 fokos sütőben kb 25 perc alatt süssük meg.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
1. A camembert belső csomagolását eltávolítjuk, visszatesszük a fadobozba és a tetejét 5-6 helyen egy kés hegyével megszurkáljuk. Az így képzett kis nyílásokba betűzdeljük a rozmar...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű