Családireceptkönyv.hu

Márványos Sajttorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Csokis tészta:
230 g wawel 70 % étcsoki
230 g vaj
200 g xilit
4 tojás
100 g Lidl BL 55 liszt
Csipet só

Krémsajtos réteghez:
2 tojás
500 g mascarpone sajt/ Penny/
100 g xilit
1 csomag vanília

Elkészítés:


Egy nagyobb edénybe beletördeljük a csokit, belevágjuk a vajat és gőz fölött felolvasztjuk. Kihűtjük.
A krémsajtos réteg hozzávalóit összekeverjük.
A kihűlt vajas csokoládéhoz robotgép keverőszárával hozzákeverjük a a xilitet, a tojásokat, lisztet, sót.
27*20 cm-es tepsibe tesszük a csokis tészta háromnegyedét. Erre kanalazzuk rá a sajtos keveréket, elsimítjuk.
Tetejére kanalazzuk a maradék csokis tésztát, amit hurkapálcával összekeverünk, de csak a tetejét, hogy márványos legyen.
Előmelegített sütőben sütjük amig a közepe még remeg.
200 fokon sütöttem 1 órát, de ez sok!

Trükkök, tippek, praktikák:


2016.12.24.

Márványos  Sajttorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hamis marcipán
Hamis marcipán

Tejben keverjük el a cukrot és forraljuk föl, alacsony hőmérsékleten gyöngyöztessük pár percig míg a cukor elolvad. Ha porcukrot használunk, mint most én, akkor csak langyosítjuk é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrókrémes málnatorta......
Túrókrémes málnatorta......

A tojások fehérjét 4 evőkanál vízzel kemény habbá verjük.Közben beleszórunk 15 dkg cukrot,1 cs vaníliás cukrot.A tojássárgákat egyenként a habba dolgozzuk,majd beleforgatjuk a sütő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sport szelet ízű csoki torta
Sport szelet ízű csoki torta

Tortalap 1. A kakóport 1/8 liter forró vízben elkeverem, majd kihűtöm. 2. Tojásokat szétválasztom és a sárgákat a cukorral krémesre keverem. 3. Felváltva hozzá adjom az oljat, l...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk