Családireceptkönyv.hu

Gombás húsbatyú


Írta:

Elk. idő: 90 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 vékony szelet csont nélküli karaj
1 csomag bacon
1 kg krumpli
15 dkg gomba
fehér bors
vegeta
kiskanálnyi őrölt rozmaring
aprópecsenye fűszer

Elkészítés:


a gombát megtisztítom, apróra vágom. 2 szelet összevágott baconnal együtt elkezdem pirítani. Ízesítem a rozmaringgal, fehér borssal, vegetával. Ha elkészült a hússzeletek közepére elosztom, összehajtogatom őket, és egy szelet baconba tekerem. Egy gáztepsibe sorba rakom, köréje kupacolom a hasábra vágott krumplit, 3 evőkanál olvasztott zsírral meglocsolom. Megszórom az aprópecsenye fűszerkeverékkel és 200 fokos sütőben a krumpli barnulásáig sütöm (kb. 1 óra)

Trükkök, tippek, praktikák:


ha nem takarod le, a krumpli sülni fog és nem megpárolódni.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fasírt
Fasírt

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnal körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...

Elkészítési idő: 20-30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Hagymás-sonkás göngyölt karaj
Hagymás-sonkás göngyölt karaj

A karajt megmossuk, szárazra törüljük, bevágjuk, és téglalapnak szétnyitjuk. Enyhén megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük mustárral, bőven megszórjuk aprított snidlinggel, rá...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: ani44
Velős pirítós
Velős pirítós

A hagymákat megtisztítottam, pucoltam. A vöröshagymát nagyon finomra vágtam és a zsíron aranysárgára pirítottam. Hozzátettem a velőt, sóztam, borsoztam, köménnyel, piros paprikával...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk