1 tök (mint amilyenbe a halloweeni fejeket szokták vájni)
2 hagyma
4 répa
1/4-ed zeller
Olaj
Só plusz ízesítő
Szegfűszeg
A hagymát megpirítom az olajon
Hozzáadom a megtisztított és felaprózott zöldséeket.
Felöntöm annnyi vízzel, hogy ellepje.
Fűszerezem
Főzöm
Botmixerrel aprítom
Kókuszolajtól édes lesz, érdemes azt használni
5 dkg füstölt szalonnának a zsírját kiolvasztottam , a pörcöket kiszedtem , és a zsírban megpároltam 3 soványabb murkot ( sárgarépát) , és 1 szál petrezselyem gyökeret amit előzőle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet, a sárgarépát és a fehérrépát vékony csíkokra vágjuk. A gyömbért és a fokhagymát lereszeljük. Egy wokban felhevítjük az olajat, beletesszük a csirkemellet, ma...
Elkészítési idő: 50perc Nehézség: Könnyű