Elk. idő: kb 85 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
7 db tojás,7evőkanál k.cukor, 1 dl étolaj, 1 cs sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 5 evőkanál liszt
Krém:
25 dkg rama, 8 evőkanál porcukor, 1/2kg túró, 1 cs vaníliás cukor, citrom és narancs reszelt héja
Teteje:
7dl Fanta narancs (esetleg málna,kóla stb),8 evőkanál k.cukor,2cs vaníliás pudingpor
Elkészítés:
Tészta:
A tojások sárgáját a cukorral habosra kikeverem majd hozzáadom a sütőport,kakaót,lisztet és az olajat. Majd a tojásfehérjét felverjük habnak és óvatosan hozzáadom a tésztához.A sütőben megsütöm mint egy piskótát és míg sül addig elkészítjük a krémet.
Krém:
A rámát habosra keverem a porcukorral,vaníliacukorral majd hozzáadom a túrót és a reszelt citrom,narancs héját is.Majd rákenem a piskótára a krémet.
Teteje:
A pudingot a cukorral összekeverem majd hozzákeverem a fantát és megfőzzük míg zselés állagú nem lesz..Majd egy kicsit hűlt rákenjük a túró tetejére
Trükkök, tippek, praktikák:
A zselés tetejét bármilyen üdítővel megcsinálhatjuk csak a lényeg,hogy szénsavas legyen. Így lehet kóla szeletnek vagy málna szeletnek hívni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Elkészítés: A cukrot karamellizáljuk meg. Adjuk hozzá a mandulát, és kavarjuk össze. Majd törjük apróra. A tojást a cukorral kavarjuk habosra. A tojásfehérjét a cukorral verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskótatésztát készítünk, egy vajazott-lisztezett gáztepsibe, ami nálam 35X30 cm.simítjuk és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha megsült akkor...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
Tészta: A darált diót, a mandulalisztet (v. darált mandulát), a kakaót, és a csipet sót keverjük össze. A vizet a vajjal állandó keverés mellett olvasszuk fel, majd hagyjuk kihűl...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz