4-5 szem alma, fél kg meggy vagy cseresznye, 3-4 szem barack vagy 8-10 szem szilva, ízlés szerint cukor,1-2 tasak puncs pudingpor,1 pohár tejföl vagy 1 zacskó tejszín, citrom, fahéj, szegfűszeg vagy mézeskalács fűszer keverék
Az almákat megpucolom és felkockázom. Felteszem egy lábosba főzni hozzáadom (friss gyümölcs akkor ha félig megpuhult az alma, ha konzerv akkor teljesen megpuhult az alma akkor teszem hozzá) a többi gyümölcsöt. Megédesítem ízlés szerint cukorral és a fűszerkeverékkel majd a citrom levét is belefacsarom. A pudingport elkeverem a tejföllel vagy a tejszínnel és a levesbe beleöntöm majd egyet forr és kész.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük az összes többi alap anyagot összekeverem villával a puding port csak úgy bele öntöm por alakban.A túrós krémet meg a kemény habot összeforgato...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat tejben áztatjuk 2-3 órán át. A tojást felverjük ha szükségesnek tűnik egy kevés tejet is adhatunk hozzá, a lisztbe keverjük a fűszereket és a megszokott módon panírozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű