30 dkg liszt
10 dkg natúr krémsajt
15 dkg vaj
1 tojássárgája
1 teáskanál só
a kenéshez:
1 tojásfehérje (a kenéshez)
a tetejére:
ízlés szerint reszelt sajt, köménymag, szezámmag
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és összegyúrjuk.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tésztát sütőpapíron vékonyra nyújtjuk. Lekenjük a felvert tojásfehérjével, ízlés szerint megszórjuk reszelt sajttal, szezámmaggal, vagy köménymaggal. Átemeljük egy sütő tepsibe, majd éles késsel vagy pizza vágóval ízlés szerinti méretű rudakra vágjuk.
Az előmelegített sütőbe tesszük, és a sütő erősségétől függően kb.20 perc alatt megsütjük.
Tisztítsuk meg majd vágjuk össze a hagymát, a bacont is szeleteljük fel apróra és a hagymával együtt pirítsuk meg forró olajban. A cukkinit tisztítsuk meg, majd reszeljük le, kever...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A liszt és a zsír eldolgozása. Tészta dagasztása a további alapanyagok hozzáadásával. Tésztaérés: 40 perc A kolbász ledarálása, lilahagyma kockázása. Tészta nyújtása, a töltel...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlapp...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes