Elk. idő: 40
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0.5 kg sertéscomb
-1 kg burgonya( krumpli)
-3-4 gerezd fokhagyma
-1 kiskanál majoranna
-1 kiskanál őrölt bors
-1 kiskanál pirospaprika
-20 dkg zöldborsó
só.olaj
Elkészítés:
a sertéshúst kisebb kockára vágjuk majd olajon megpititjuk
-miután zsirjára sült felöntjük vizzel és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát
- + izlés szerint sót ,borsot,pirospaprikát+ majorannát
-elkezdjük főzni
-ha elfő a leve lehet pótolni kevés vizzel
-a krumplit megpucoljuk és nagyjából akkora kockára vágjuk mint a húst
-amikor a hús félig megpuhult ( 30-40 perc)hozzáadjuk a zöldborsót és tovább főzzük ( 15-20 perc )
-amig a hús teljesen megpuhul ,
-elfőzzük ....zsirjára piritjuk
( már nem pótoljuk vizzel )
közben olajon kisütjük a krumplit és megsózzuk ,
majd végűl a húst a krumplival összekeverjük és így tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
1. A karfiolt tisztítsd meg, vágd nagyobb darabokra, majd aprítógépben készíts belőle morzsalékot. 2. A karfiolmorzsát terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd a tepsit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edényb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az olajon egy serpenyőben lepirítjuk a kicsumázott, nagyobb darabokra vágott paprikát. Ha már megbarnult egy kicsit a héja, rádobjuk a finomra vágott hagymát. Ha egy kicsit össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A szójakockát beletesszük egy nagyobb tálba, rámorzsoljuk a leveskockát vagy az ételízesítőt és leöntjük forrásban lévő vízzel, hogy bőven ellepje. Pár órát állni hagyjuk, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű