32 dkg liszt, 16 dkg vaníliás cukor, 16 dkg darált dió, 1 Rama
A fentieket jól összedolgozzuk - akár egy héttel hamarabb is elkészíthetjük, addig állhat a hűtőben - és hűtőben pihentetjük kb fél órát. Kis adagonként kinyújtjuk, pogácsa formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben - a sütőt előmelegítjük - pár perc alatt kisütjük. Kettőt-kettőt savanykás lekvárral összeragasztunk és csokimázzal megkenjük, tetejére diót tehetünk díszítésnek.
Több részletben is készíthetjük
- összeállítás után hűtőben tárolható
- kisütés után pár nap múlva is ragasztható
- csokizás is ráér pár nap múlva.
A 4 tojás sárgáját 20 dkg cukorral és a zsírral habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a 2 dl tejet és összekeverjük. A massza felét egy kizsírozott, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni! Elég ragacsos massza! Tepsibe nyomkodni, rászórni a gyümölcsöt (meggy, sárgabarack, szilva, mirelite erdei piros gyümölcsök stb. tetszés szerint) Sütni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A porcukrot átszitáljuk (én a Koronás porcukrot használom). Kb. fél kilónyi porcukrot tegyél egy keverőtálba, és csinálj lyukat a közepébe. A zselatint keverd el a vízzel, vízg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű