Elk. idő: 80 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
Rama sütőmargarin: 10 dkg
tojás: 1 db
sütőpor: egy csipetnyi
finomliszt: 20 dkg
porcukor: 8 dkg
A töltelékhez:
kimagozott meggy: 25 dkg
tejföl: 2 pohár
kristálycukor: 3 evőkanál
tej: 3 dl
vaníliás pudingpor: 1 csomag
Az öntethez:
tortazselé: 2 csomag
meggykompót lé: 0,5 liter
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint. Sima tésztává gyúrjuk, és egy kis
időre hideg helyre tesszük pihenni. Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk, és kikent sütőlapra tesszük. Külön
megfőzzük a vaníliapudingot. A még forró pudinghoz hozzákeverjük a tejfölt, és ráöntjük a tésztára. Végül a
tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük 175 °C fokon. A
meggyléből és a tortazseléből megfőzzük az öntetet. Leöntjük vele a még forró süteményt, lehűtjük és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vajat kikeverem a cukorral, majd bele a tojássárgája, citromlé+héj, só, majd hozzászitálom a lisztet. Összedolgozom, majd tegyük a hűtőbe, 1/2 órára minimum. Melegítsük elő a sü...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A lisztet ,élesztőt, margarinnal, és tejföllel, egy csipet sóval és a tojássárgájával összedolgozom. Egy fél órát pihentetem. Ezalatt a tojások fehérjét a vaníliás cukkorral és eg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk, majd megszórjuk egy evőkanálnyi cukorral és hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz