alább
Madártej *
Hozzávalók:
1 l tej
6 tojás
6 ek cukor
2 -3 vaníliás cukor
1 púpos ek liszt
Édes keksz*coop-os Petit keksz*
A tojásfehérjékből -1 ek.cukorral - verj kemény habot. A tejből vegyél el 1dl a többit forrald fel, majd a habból (egy evőkanállal) szaggass bele nagy galuskákat. Lassú tűzön főzd, s ha félig már "megszilárdult", óvatosan fordítsd át. Amikor kész, szedd ki, és tedd félre. Ezután öntsd a forró tejhez az 1dl tejben elkevert:5 ek cukrot , 6 tojássárgát,2 vanília cukrot,1 ek lisztet egy csipetnyi sót keverd simára, majd lassan csurgasd a tejbe. Kevergetve főzd, míg kissé be nem sűrűsödik. Jénait béleld ki kekszel a falát is ,majd tegyél bele galuskát.Öntsd rá a forró krémet ,majd a tetejét rakd ki galuskával ,megint öntsd rá egy kis krémet,majd szórd meg reszelt csokoládéval,s tálalásig jól hűtsd be.ISTENI FINOM!!!!!
légkeveréssel 180fok keverd össze a tésztát fé óráig hűtőben pihentetni nyújtsd ki ha kész szélén 3 cm-t hagyj ki kend meg lekvárral eper rá hajtsd fel a tészta szélét és kend le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy edényben elkezdjük karamellizálni a cukrot és a mézet. Közben az almát meghámozzuk, a magházat kivágjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk citromlével, majd az olvadt cukorra dobjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
kméksdmflkédsfmsdklmfsmffsmsmfsmffkmsdfélsmdflésm mdfmslkfms fmk m msfk msá fmsáfm sélfm sámfélksm lsáésdm élsdfmsdéjnfsá fmnjsf sáp fif éjnfsdf sm
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes