45 dkg liszt
5 dkg rétesliszt
2,5 dl habtejszín
6 dkg cukor
1 csípett só
2 dkg friss élesztő
1,5 dl langyos tej
mazsola
1 egész tojás és 1 tojás sárgája.
A száraz hozzávalókat egy mély tálba teszem- liszt, só, cukor, van.cukor, a zsírral átdörzsölöm a két tenyerem között. A közepében kialakított mélyedésbe teszem a tojás sárgákat....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálban összegyúrjuk a lisztet a tojással és a zsírral, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és lágy tésztát gyúrunk belőle. Langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű