Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt
30 dkg zsír
2, 5 dl tej
pici cukor
pici só
4 dkg élesztő
Töltelék: dió, mák, lekvár
Porcukor tetejére.
Elkészítés:
Lisztben elmorzsoljuk a zsírt. Felfuttatunk 2,5 dl tejben pici cukorral 4 dkg élesztőt. Pici sót teszünk a lisztbe és össze dolgozzuk, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, kinyújtjuk és kockákat vágunk belőle, megtöltjük dió, mák, lekvár töltelékkel és feltekerjük.
Megsütjük, még melegen porcukorban forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet a dagasztógép táljába mértem, hozzáadtam a sót, cukrot, tojást, élesztőt, az olvasztott vajat és a langyos tejet is, majd bekapcsoltam a gépet és hagytam dolgozni. Kb.6-8...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Kinyújtás után: 5 dkg vaj vagy margarin 1 cs van.cukor Csigák tetejére: 1 dl tejszín vagy tej 1 cs. van.cukor Töltelék: 30-40 dkg darált dió /ízlés szerint/ 25 dkg cukor /ízlés s...
Elkészítési idő: 1óra30 perc Nehézség: Könnyű