8 bögre (1 kg ) liszt
1,5 bögre (30 dkg) porcukor
3 tk. szódabikarbóna
1,5-2 ek. mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg margarin
1 bögre (2,5 dl) méz
3 tojás
1. liszt + porcukor + m. fűszerkeverék + szódabikarbóna --> összekeverjük
2. enyhén olvasztott margarin + méz + tojás
3. villával átkavarjuk (kb. 1 perc)
4. kézzel tésztát gyúrunk
5. fél cm vastagra nyújtjuk, formával szaggatjuk
6. előmelegített sütő 150 fok 4-5 perc
nem karácsonyra fél adag is elég
díszítés: félig felvert tojásfehérje + 15 dkg porcukor + kis citromlé
A csokoládét a kókuszzsírral és a kókusztejjel vízgőz fölött megolvasztjuk, kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habverővel belekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ Kakaós lap: A barna tésztához a tojások sárgáját a cukorral kikeverjük, kanalanként hozzáadagolva a tejet és az étolajat, a sütőporral és átszitált kakaóval elkevert lisztet, vég...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes