Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g liszt
130 g zsír
70 g cukor
3 db M-es tojás sárgája
20 g élesztő felfuttatva
reszelt citromhéj
ha szükséges tej
baracklekvár
A töltelékhez:
150 g porcukor
3 db tojásfehérje
150 g dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 3 részre osztjuk.
A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük. A egyik tésztát kisodorjuk és megkenjük lekvárral.
A széleit feltekerjük, közepén kb 3 cm -es helyet hagyunk a tölteléknek.
Mind a 3 tésztát így elkészítjük és a sütőlemezre sorba rakjuk.A tojásfehérjéket a porcukorral gőz felett kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a darált diót, és a tészták közepébe kanalazzuk.
180 fokra előmelegített sütőben világos sárgára sütjük, ha kihűlt szeleteljük és kínáljuk. Ezt csinálhatjuk ízlés szerint kókuszreszelékkel, mákkal, gesztenyével, vagy ki mivel szereti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást jól kikevertem a cukorral és a sóval, hozzáadtam az aludttejet és az olvasztott margarint, alaposan kikevertem. Rászitáltam a lisztet, belekevertem az élesztőt. Annyi lisz...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1. 180 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy kb. 22cm x 30 cm-es sütőtálat sütőpapírral bélelünk ki, a széleknél 2,5 centi papír lógjon túl. Félretesszük. 2. Keverőtálban összemixeljü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük a porcukorral, csipet sóval, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Egy tojás sárgájával és kevéske hideg tejjel gyorsan összeállítjuk a tésztát, amit folpac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű