500 g liszt, 300 g margarin, 160 g porcukor, 100 g darált dió, 1 citrom reszelt héja, 1 evőkanál citromlé.
3 evőkanál kristálycukor, 3 evőkanál jó minőségű kakaópor, és 1 esetleg 2 evőkanál víz, ezt felfőzzük, és még melegen belekeverünk 3 dkg margarint. Ez az alap és ez tetszés szerint növelhető, vagy
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, késhát vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, világosra sütjük. Ha kihűlt , lekvárral összeragasztjuk, majd csokimázzal bevonjuk. Hagyjuk megszilárdulni a csokit, és dobozban, lefedve tároljuk.
A száraz összetevőket összekeverem, majd a lekvárral egy könnyen formázható masszává dolgozom. Egy tálra kézzel golyókat formázok, majd hűtőbe teszem, hogy megdermedjenek a márto...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz