Hozzávalók kb. 28 golyóhoz:
*50 dkg krumpli (tisztítás előtt mért súly)
*1 nagyobb tojás
*20 dkg reszelt sajt (nekem csak 16 volt)
*1 csapott kk só
*1 csipet őrölt szerecsendió
*0,5 kk házi fokhagymakrém (esetleg 2 gerezd fokhagyma)
*15 dkg liszt
*Kb. 1 dl zsemlemorzsa
*Olaj a sütéshez
A hozzávalókat egy mély tálba tesszük (a cukkinit és a paradicsomot héjastól, kicsit feldarabolva), botmixerrel pépesítjük, és kész is.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összevágott paprikát,paradicsomot (hámozva), majd a kockára vágott cukkinit. Puhára pároljuk, sózzuk,vegetázzuk. A rizst olajon megpirít...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű