1/2 kg túró
450 g tejföl
10 dkg vaj (kicsit olvasszuk meg, hogy könnyen el tudjuk keverni)
8 egész tojás
10 dkg liszt (kb 7 ek)
10 dkg cukor (kb 7 ek)
1 citrom reszelt héja
a tálaláshoz:
lekvár, vaníliás puding, porcukor
Melegítsük elő a sütőt jó közepes hőmérsékletűre.
Öntsük a hozzávalókat egy tálba és jól keverjük össze. (Célszerű a vajjal, a túróval és a tejföllel kezdeni) Öntsük a masszát a kivajazott tepsibe. Terítsük szét egyenletesen.
Tegyük a sütőbe, ahol kb 30 perc alatt elkészül.
Megjegyzés: Az alja és a teteje a tojástól a hő hatására picit keményebb réteget képez. Készìtsétek el bátran!
Tipp: Aki szereti tehet a keverékbe mazsolát is.
A többi hozzávalóból összeállítjuk a tésztát és vagy kézzel, vagy géppel dagasztjuk 10 percig. Én dagasztó géppel dagasztottam, a gépből kivéve még csapkodtam a deszkához, illetv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
joghurtokat külön-külön a fele cukorral és a fele zselatinnal felmelegítjük (csak langyosra), majd félretesszük hűlni. Eközben felverjük a tejszínhabot a porcukorral és a vaníliás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a túró tölteléket.A túrót keverjük ki a tojással,cukorral,van.cukorral,tojással,hozzáadjuk a citrom héját ,búzadarát. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral,adj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű