Hozzávalók:
50dkg liszt, 20dkg margarin, 3db tojás sárgája, egy kávéskanál tejföl, 2 dkg élesztő 1 dl cukros tejben felfuttatva. Közepes kemény tésztát gyúrunk, négy cipóra osztjuk.
A tésztát a hab elkészítése alatt pihentetjük.
Hab: 3tojás fehérjét 30dkg porcukorral felverjük. Belekeverünk 20dkg kókuszreszeléket.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a habbal és feltekerjük.
Szeletekre vágva sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük, nagyon rövid ideig, éppen csak színt kell kapnia a sütinek.
Meghámozzuk az almát, eltávolítjuk a magházát, és kisebb darabokra szeleteljük a gyümölcsöt. Fazékba tesszük, hozzáadjuk a cukrot, a kardamomot, a citrom-karikát, felöntjük a borra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg a hagymát és a kocka. Tiszta paprika, távolítsuk el a magvakat, burgonya héja, mindkét kocka durvára. Paprikával és hagymával, forró olajban 1-2 percig. Sauté. Paradic...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket tisztítsuk meg és kockázzuk fel. A fűszereket tanácsos előre kimérni egy kis pohárba vagy tálba, hogy egy mozdulattal elérhetőek legyenek. 2. A kókuszzsíron párol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű