Hozzávalók:
50dkg liszt, 20dkg margarin, 3db tojás sárgája, egy kávéskanál tejföl, 2 dkg élesztő 1 dl cukros tejben felfuttatva. Közepes kemény tésztát gyúrunk, négy cipóra osztjuk.
A tésztát a hab elkészítése alatt pihentetjük.
Hab: 3tojás fehérjét 30dkg porcukorral felverjük. Belekeverünk 20dkg kókuszreszeléket.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a habbal és feltekerjük.
Szeletekre vágva sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük, nagyon rövid ideig, éppen csak színt kell kapnia a sütinek.
◾️A paradicsomok alját x alakban bevágjuk, majd 1-2 percre forrásban lévő vízbe dobjuk. Ezután jeges vízbe átemelve picit visszahűtjük és lehúzzuk róla a héját. ◾️A meghámozott p...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
burgonyát megfőzzük, mintha burgonyapürét készítenénk. A puha, főtt burgonyát leszűrjük, majd alaposan (csomómentesre) áttörjük. Az áttört burgonyát egy nagyobb tálba tesszük. Eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból tésztát készítek. Kinyújtom a tésztát és nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A kosárkába teszem a tésztát és belenyomkodom. Tepsibe rakom. Mindegyik k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű