A megmosott,letörölgetett csirkecombokat előző nap bepácoltam,kakukkfű,só,bors,fokhagyma,olaj,őrölt kömény keverékében. A tepsibe hámozott krumplit,sütőtököt ,céklát, fokhagymát és hagymát szeleteltem,meglocsoltam olajjal,besóztam és megszórtam friss kakukkfűvel. Erre az "àgyikóra" fektettem a combokat. Fólia alatt előmelegített sütőben , kb. 1,5 órát sütöttem közepes hőfokon, majd levettem a fóliát és még jó fél órát sütöttem.
A szilvákat alaposan megtisztítjuk, kettévágjuk, és a magokat kiemeljük. Annyi vízben, hogy épp ellepje, feltesszük főni. Meghintjük a cukorral, sóval, fahéjjal é...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
őzgerinc formát alufóliával kibélelem és egyenletesen beletöltöm a csülköt fóliát ráhajtom , tepsibe vizet teszek és egy órát dusztolom a sütőbe majd hidegre teszem másnap kiborit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet hideg vízben feltesszük főzni a szegfűszeggel, fahéjjal, negyedbe vágott citrommal ízlés szerint cukrozva. Ha felforrt, behabarjuk és hagyjuk kihűlni.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű