Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Habos tekercs:
- 40dkg liszt
- 20 dkg margarin
- 2 tojás sárgája
- 2 dkg élesztő-vagy 7 g szárított-
- kb 2 dl tej
- 6 dkg cukor és ízlés szerint citrom aroma,v citrom reszelt héja
Elkészítés:
A margarint összemorzsolom a vajjal,hozzá a többi összetevőt és a felfuttatott élesztőt.Három részre osztom,a részeket sodrom és habbal töltöm. Feltekerem. 1 órára a hűtőbe,majd felszelem és 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt megsütöm.
Hab:
- 30dkg cukor 4 tojás fehérjét gőz fölött kemény habbá verem. kb 8-10 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A meggyet felteszem főni pont annyi vízzel, amennyi ellepi és 5-6 db szegfűszeggel. Mikor megpuhult, hozzáadjuk a tej 1/3-val elkevert pudingport, a fahéjt és a joghurtot. Végül me...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
a lényeg, hogy száraz babból készül 21:02 este leáztatod a babot 21:03 és reggel 21:03 bő vízben, sózva borsózva 21:03 babérlevéllel megfőzöd 21:04 mikor puha leöntöd a fözőlé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felteszem a vizet melegedni, beleteszek ízlés szerint cukrok, egy késhegyni sót, fahéjat, vaníliás cukrot, szegfűszeget, míg melegszik a víz megpucolom, darabokra vágom az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű