Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
csirkemell (amennyit szeretnél én kb. 300 g-ot sütöttem ki.)
olíva bogyó (egy kisebb üveg, én csak a feketét szeretem.)
Natúr paradicsompüré 300 g
oregánó, só, bors ízlés szerint
EZ Coat olajspray
a gombóckákhoz:
30-40 g NoCarb rostmix
2 db nagyobb tojás
kevés metélőhagyma
fél doboznyi brokkolicsíra
só, bazsalikom ízlés szerint
2 kiskanál Chia mag
1 evőkanál kókuszolaj
2 evőkanál langyos víz
fél kiskanál sütőpor
Elkészítés:
Elkészítése:
A csirkét átsütöd EZ Coat-on, felhevített serpenyőbe, és kicsit megpirítod, majd hozzáöntöd az olíva bogyókat.
Én a levét is felhasználtam, mert jó ízt ad a húsinak, és kevésbé lesz száraz.
Majd alacsony lángon hozzákevered a paradicsompürét is. Ilyenkor adagolhatsz hozzá még kis sót, vagy borsot, ha kevés sót használsz.
Az ízeket kicsit összepirítod, de elég nagyon lassú lángon 2-3 percig, és a husi készen is van.
Közben párhuzamosan előmelegíted a sütőt 180 fokra, légkeveréses üzemmódba.
Jöhetnek a gombócok is!
Rostmixet összekeverem tojással, fűszerekkel, sütőporral, chia maggal, majd hozzáadom a vizet és a fűszereket, meg az apróra vágott zöldségeket is.
Ha túl sűrű a masszád mehet még egy evőkanál víz hozzá.
Kis formákba 20-25 perc alatt megsütöttem.
A formákat kikenheted kis kókuszzsírral és akkor tuti egybe kijönnek majd a gombócok.
Tökéletes és izgalmas olaszos ebédtipp.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit. Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk. Összegyúrjuk, és a duplájá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A fagyasztott spenótot, vedd ki a fagyóból es hagyd kiolvadni, ezután pedig előkészítésnek nyomkodd ki, es vágd fel egy kicsit, a csirkemellet vágd kockákra, sózd borsozd, az én e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát a zsíron kisütöm, majd hozzá adom a gombát, és lepirítom. Ha már elveszítette víztartalmának nagy részét, hozzá adom a hagymát, és a fokhagymát, majd kis idő múlva a...
Elkészítési idő: 4 Nehézség: Nehéz