Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db cukkini
15 dkg zsemlemorzsa
1 evőkanál liszt
10 dkg parmezán
1 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd masszát gyúrunk belőle.
Tetszőlegesen akár kaprot, bazsalikomot is tehetünk bele. Mikor összeállt belekeverjük a reszelt parmezánt is. Fasírtokat formálunk belőle és kivajazott tepsibe tesszük.
A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben készre sütjük.
Ha szükséges megfordítjuk mikor a teteje megpirult, hogy egyenletesen süljön át.
Trükkök, tippek, praktikák:
180 fokos sütőben készre sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit megmosom, hájában sós vízben megfőzöm. A 6 tojást szintén keményre főzöm. A krumplit hideg víz alatt lehűtöm, megtisztítom, fél centis karikákra vágom. A tojást és a ko...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, kisebb gombócokat formázunk. Egy tálcára rakjuk, majd egyenként lisztbe forgatjuk, és forró olajban aranysárgára sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit felvágjuk hosszában vékony szeletekre kb. 0,5 cm ezeket megsütjük mindkét oldalán tefflon vagy grill serpenyőben (olaj nélkül). Egy tálban kikeverjük a tojást tejet, és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű