Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
8 dkg cukor,
2 tojás sárgája,
2 evőkanál méz,
3 evőkanál tej,
2 dkg zsír,
25 dkg liszt,
2 kávéskanál szódapor
Hozzávalók a krémhez:
50 dkg darált dió,
24 evőkanál tej,
35 dkg margarin,
35 dkg cukor
Hozzávalók a mázhoz:
3 evőkanál porcukor,
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
3 evőkanál víz,
2 dkg margarin (vagy vaj)
Továbbá:
1 csomag babapiskóta,
rum, vagy rum aroma.
Elkészítés:
Elkészítése
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük. A krémhez a diót a tejjel felfőzzük. A margarint a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk. A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a margarint.
Az egyik lapot megkenjük a krém felével. Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal vagy az aromával.
Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot. A mázat kihűlve simítjuk el a tetején.
Trükkök, tippek, praktikák:
Másnap szeletelhető
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Két egész tojást a mézzel, a porcukorral és a vajjal előre kikeverünk, hozzákeverünk lisztet, kakaót, tejet és szódabikarbónát, összegyúrjuk és öt lapot sütünk belőle. A krémhez a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mentaleveleket alaposan megmossuk. Azt a mennyiséget, ami a tésztához kell, nagyon finomra aprítjuk; a többit félretesszük. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét; ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az alapanyagokból tésztát készítünk, tepsi méretűre nyújtjuk, megszurkáljuk. 175 C-on félig megsütjük. A túrót kikeverjük a hozzávalókkal. A fehérjét kemény habbá verve tegyük ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű