Elk. idő: 1 es fel ora
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
20 dkg zsír
15 dkg porcukor
1 citrom héja és leve
1 cs sütőpor
1 tojás
1 ek kakaó
1,5 dl tejföl
A töltelékhez:
30 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 kis üveg barack lekvár
A mázhoz:
2 tojás sárgája
14 dkg porcukor
Elkészítés:
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel összegyúrom a tésztát.
Három db-ra osztom, az egyikbe beledolgozom a kakaót.
Kinyújtom a lapokat és egy kikent, kilisztezett 22×28 cm belméretű tepsibe teszem az első sárga lapot. Megkenem lekvárral, a fél adag cukros dióval megszórom. Erre jön a barna lap, amit szintén lekenek lekvárral, és megszórom a maradék diós keverékkel.
A tetejére a harmadik, sárga lap kerül. Megszurkálom villával és beteszem az előmelegített sütőbe, 180 fokon, 30-35 percig sütöm. Ha kihűlt megkenem a sárga mázzal, amihez a tojássárgáját kikavarom a porcukorral.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk és lisztezett, zsírral megkent tepsi hátoldalán megsütjük. Az egyik lapot összetörjük és beáztatjuk a rumba. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a cukorral, a tejföllel, a Ramával, és a tojássárgával, valamint a sütőporral összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. .A tésztát egyenként kisodorjuk, majd a diós habbal me...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megmosott körtéket vágjuk négybe. Vágjuk ki a magházát és szeleteljük fel. Felhasználásig tartsuk citromos vízben, így nem fog megbarnulni. A puha vajat keverjük habosra a nyírfa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű