Elk. idő: 35-40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók az omlós tésztához:
30 dkg liszt
1 db tojás
20 dkg vaj
17,5 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
1 doboz vagy üveg barack befőtt(én házilag eltett befőttet használtam)
Ezenkívül:
60 dkg tejföl
3 db tojás
2 csg. vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
citromaroma vagy citromlé
2 dl tej
Díszítéshez:
mindenki ízlése szerint jár el
Elkészítés:
Az omlós tésztához valókat a barack befőtt kivételével összegyúrjuk .
2 ek. citromlével gyúrtam össze.
Folpacba csomagoljuk a tésztát és 1 órára hűtőbe tesszük.
Egy 20×30-as tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy,hogy mind a 4 oldalát a pereméig takarja.
Az omlós tésztát kisodorjuk és a tepsibe tesszük.
A lecsepegtetett barackot elszervírozzuk rajta majd a következő masszát ráöntjük,majd sütjük.
A tejfölt a cukorral habosra keverjük,majd hozzá keverjük a tejet,ízlés szerint mennyiségű citromlevet,a 2 csg. vaníliás pudingport.
Trükkök, tippek, praktikák:
Elektromos sütő 180-200 fok,hőlégkeverés 150 fok,gázhőfok 3.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vizet az eritrittel és a datolyával forrald fel egy kis lábasban, főzd össze, és azonnal kapcsold le a tűzhelyet alatta, és turmixold össze. A többi hozzávalót – kivéve az aszalt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált dióba belekeverjük a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A porcukrot kikeverjük a tojás fehérjével és a vaníliás cukorral. Ha már sűrű, beleöntjük a citrom levét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kimérjük egy tálba a meleg vizet, feloldjuk benne a mézet, majd belemorzsoljuk az élesztőt és kicsit megkeverjük. Egy nagyobb tálba mérjük a lisztet, adunk hozzá egy csipet sót, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes