Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
paprika (Csípős éS Édes), így
Elkészítés:
Készíthetünk Édes Erős Pistát is azok kedvéért, Akik NEM kedvelik a Csípős IZT, de tudjuk, hogy mindenképpen a Csípős Az igazi. Vagy keverhetjük az, AZ édes paprikához adjunk EGY-Két darab csípőset.
A paprikákat alaposan mossuk meg, távolítsuk el a szárukat, a magházát viszont hagyjuk BENNE. Vágjuk félbe vagy negyedbe éS húsdarálón őröljük le magostól Együtt. A masszához keverjünk Sot, kilónként 20 dkg-ra LESZ szükségünk.
Jol keverjük össze, Majd tegyük alaposan kimosott üvegekbe. IgY, tartósítószer Nélkül IS korlátlan ideig eláll.
Trükkök, tippek, praktikák:
Azért, hogy ne kelljen a boltban vásároljuk, készítsük el inkább Otthon. NEM ördöngösség, ráadásul sokkal egészségesebb. Es mar a sikerélmény megéri, hiszen mi magunk készíthetjük el a Világ legfinomabb Erős Pistáját.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Befőttek,
A hozzávalókat megtisztítjuk és ledaráljuk. A konyhai robotgépemmel szoktam, mert azzal a leggyorsabb. Egy nagy tálba, vagy vödörbe rakjuk és ráöntjük a sót. Hagyjuk állni 1-2 órát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket tisztítsd meg és géppel reszeld le A hagymát, fokhagymát, petrezselyem zöldet vágd apróra Terítsd el sütőpapírokon és tedd ki a tűző napra aszalódni (gézzel takard...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megmosott narancsok héját egy zöldséghámozóval leszedem, ügyelve, hogy véletlenül se maradjon rajta fehér rész. Ugyanígy meghámozok egy citromot is. Egészen vékony kis...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű