Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Gyógyhatása
Szélesebb körben köptetőként ismerjük, mive lerős gyulladácsökkentő és nyákoldó hatása miatt hatékony segítséget nyújt az influenza és megfázást követően kialakuló köhögés és torokfájás megszüntetésében.
További hatásai:
Erős gyulladáscsökkentő
Baktériumölő
Sebgyógyító (égési sebek, sérülések és rovarcsípések esetén is alkalmazható)
Torok, légúti- és garatproblémák esetén kiváló (köhögés, légcsőhurut, torokgyulladás)
Szabályozza az emésztési zavarokat (székrekedés, hasmenés)
Csökkenti a gyomorégést
Kiválóan használható gargarizálásra
Vérzéscsillapító (külsőleg gennyes sebeken és fekélyeken is!)
Fej-, fül és fogfájás csillapító (külsőleg)
Elkészítés:
két összmarék friss útifűlevelet ledarálok vagy összeturmixolok.
Ezt a pépet összefőzöm 30 dkg nádcukorral és 25 dkg valódi mézzel. Kevés vizet adok hozzá, hogy oda ne égjen.
Folyamatos kevergetés közben gyenge tűzön összefőzöm, amíg sűrű barna massza keletkezik belőle, amit még melegen üvegekbe töltök.
Hűtőszekrényben tárolandó.
A szárított formából ugyanígy készíthetjük, csak az elején a szárított útifüvet leöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, és ezt turmixoljuk össze.
A boltban kapható összessel ellentétben – nincsen benne alkohol és tartósítószer.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Egy fej vöröshagymát és egy gerezd fokhagymát apróra vágunk, majd kissé megpárolunk egy pici vajon, majd hűlni hagyjuk. Két evőkanálnyi zöldfűszert (pl. petrezselyem, kapor, snid...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű