1 kg csirke vagy pulykamellfilé
1 nagy fej vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tömlős Medve sajtkrém
1 doboz csemegekukorica
só
bors
vegeta
olaj
1-2 dl fehérbor
A kockákra vágott hagymát olajban megpároljuk.
Beletesszük a csíkokra vágott húst, az áttört fokhagymát és a fűszereket.
Kevés vízzel félpuhára főzzük.
Hozzáadjuk a Medve sajtot és a bort.
Lassú tűzön készre főzzük.
A sajttól finom krémes és sűrű lesz, a bortól pikáns ízű.
Az ínyencek főzhetnek bele 1 doboz kukoricát is.
Köretként rizst, tésztát vagy sült burgonyát kínálunk.
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A pulykamellet jól megmossuk, és apró kockára vágjuk. A hagymát lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk. A joghurtot, a tejet, a tésztát és a fokhagymát összekeverjük és a húsra öntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Csirkét besóztam, zabkorpába forgattam, a tojás a mustár a tejföl bors keverékébe. Legvégül a reszelt sajtba. Sütőzacskóba sütjük.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű