Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellet
6 gerezd fokhagyma
friss zöldpetrezselyem
fél zellergumó
1,5 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejfől
1 evőkanál liszt
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felkockázzuk, egy kis olívaolajon 6-8 percen át pirítjuk, majd a megtisztított zellergumót is vékony szeletekre vágjuk és hozzáadjuk. A főzőtejszínt összekeverjük a tejföllel és a liszttel. Arra figyeljünk, hogy csomómentes legyen! Ezzel felöntjük a csirkét, közben a zöldpetrezselymet is apróra vágjuk és rászórjuk a csirkére az összezúzott fokhagymagerezdekkel együtt, sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük a szószban és rizzsel, vagy párolt zöldségekkel tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Mennyei főétel! Hamar elkészül, így egy fárasztó nap után is könnyen összedobhatjuk az ínycsiklandó vacsorát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst vágd tetszőlegesen szeletekre, kockákra vagy csíkokra, a zöldségeket pucold meg. A hagymát egy kiskanálnyi kókuszzsíron pirítsd meg. Add hozzá a húst, majd a többi zöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet csíkokra vágom. Az őzgerincformát kibélelem a baconnel. Összekeverem a csirkemell kivételével a hozzávalókat, megkóstolom, hogy elég sós-e (egy kicsit sósabbra lehet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat le tisztítom, folyó víz alatt alaposan lemosom, ketté vágom, és tovább mosom, egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát felszeletelem vékony csíkokra, az olajhoz rakom, és...
Elkészítési idő: 10-perc Nehézség: Könnyű