Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg vaníliás keksz
10 dkg vaj
3 evőkanál tejszínhab
1 evőkanál porcukor
3 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
20 dkg mascarpone
40 dkg tehéntúró
3 evőkanál natúr joghurt
4 evőkanál porcukor
4 evőkanál darált dió
3 tasak vaníliás cukor
2 dl habtejszín
A díszítéshez:
5 dkg dió
csokoládéöntet
karamellöntet
Elkészítés:
A kekszet apróra tördeljük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat és a cukrot, a vaníliás cukrot, majd a habot és robotgéppel összedolgozzuk. Ezt követően sütőformába, vagy egy nagyobb tálba simítjuk. A mascarponét és a túrót egy tálba tesszük és belekeverjük a joghurtot, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor krémessé vált hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a diót is, majd újra összedolgozzuk. A habtejszínt felverjük és a felét hozzákeverjük a krémhez, majd az egészet rásimítjuk a kekszes alapra. A maradék habbal bevonjuk és dióval, illetve az öntetekkel díszítjük. Lehűtjük és ezt követően kínálhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
kemény habbá fölverjük a 4 tojásfehérjét A cukort 4 tojássárgájával és 10 evökanál vízzel habosra összekeverjük. Hozzá adjuk a lisztet sütöport kakaót, jól összekeverjük. Lazán b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a tojássárgáját a cukorral és a vízzel habverő segítségével felhabosítjuk, majd lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Eldolgozzuk benne a kakaóport, valam...
Elkészítési idő: 60 perc + hűtés Nehézség: Könnyű
A süteményhez a lekvár elkészíthető csak eperből is. Én akkor biztos, hogy egy kis citromlét adnék még hozzá, hogy a savanykás íze még jobban kihozza az eper zamatát. Az édesítésné...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű