Családireceptkönyv.hu

csokis-diós keksz (angyalszem)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg liszt
15 dkg cukor /én kristályt tettem bele/
1 cs. vaníliás cukor
1 csipet só
1 kávéskanál szódabikarbóna
1 egész tojás
2 tojássárgája
15 dkg margarin
1 citrom reszelt héja
ha nem áll össze, akkor tejfölt adjunk hozzá

tetejére:
1 tojásfehérje
10 dkg durvára vágott dió




Elkészítés:


A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tészta többi hozzávalójával együtt összegyúrjuk.
Fél órára hűtőbe tesszük, majd a hűtőből kivéve 3-4 cm átmérőjű rudat formálunk belőle és kb. 1 cm-s szeletekre vágjuk, ezekből golyókat formálunk!
Mindegyik közepébe egy lyukat fúrunk /fakanál nyelével, vagy az ujjunkkal, én parafa dugót használtam/, majd először a tojásfehérjébe, utána a dióba mártjuk. Ezt követően 180°C-ra melegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Kihűlés után tetszés szerinti tölteléket teszünk a lyukakba.
Ez lehet lekvár, vagy olvasztott csokoládé, esetleg nutella stb.

Trükkök, tippek, praktikák:


Sütés közben a lyukak eltűnnek, de még melegen egy fakanál nyelével kell újabb lyukakat csinálni rá, ahová a töltelék kerül.

csokis-diós keksz (angyalszem)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pudingos-tejfölös sütemény
Pudingos-tejfölös sütemény

Először a pudingot készítettem el: a pudingporokat egy nagy lábasban elkevertem a cukorral és kevés tejjel, amikor szép csomómentes lett, hozzáadtam a többi tejet, és kis lángon, g...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókusz kocka
Avatar Éva Szász Kedvelnék
Kókusz kocka

Jól összekavarom a hozzávalókat és kikent tepsiben 150 fokon kb 45 percig sütöm. Mikor kihűlt tetszés szerint felvágom. A vajat felolvasszuk hozzáadjuk a porcukrot a kakaót a te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Kapros-túrós lepény
Kapros-túrós lepény

1. A sütőt előmelegítjük 190 C-ra. Egy kb 30x24 cm-es tepsit vékonyan vajazzunk, lisztezzünk ki. 2. A tészta összetevőit összegyúrjuk, és teljesen egynemű tésztává dolgozzuk. Am...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk