Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg krémsajt /mascarpone, de jó a tömlős is/
3 tojás
Elkészítés:
3 bögrét, vagy szuflé formát kibélelünk sütőpapírral.
A csokoládét gőz felett felolvasztjuk, ha langyosra hűlt hozzákeverjük a krémsajtot.
A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgáját belekeverjük a sajtos masszába, majd a felvert tojásfehérje habot lazán hozzáadjuk.
A sütőt előmelegítjük.
Az előre elkészített bögrékbe adagoljuk, egy tepsibe tesszük a formákat és aláöntünk egy bögre vizet. 160 °C-n 30 percig sütjük, majd elzárjuk a hőt és a még 15 percig a sütőben hagyjuk a sütiket.
Amikor kihűltek kivesszük a formából és friss gyümölccsel gyümölcsöntettel tálaljuk.
Nagyon finom, könnyű édesség, ami így elég kis adag, de érdemes többet készíteni belőle!
Trükkök, tippek, praktikák:
eredeti videó ezen a linken nézhető meg:
https://www.youtube.com/watch?v=RI31q3ncnV4
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel ö...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjéből a cukor felével kemény habot verünk. A tojások sárgáját a cukor másik felével habosra keverjük és a tojáshabhoz adjuk. A lisztet a kakaóporral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót a tejföllel és a porcukorral elkevertem,majd hozzáadtam a darát,a kristálycukrot,a mazsolát és az 5 db tojássárgáját. Az 5 db tojásfehérjét kemény habbá vertem és óvato...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű