Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg finom liszt
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 db tojás sárgája
1 csomag sütőpor
kevés tej
Töltelék:
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 evőkanál kakaó(Holland)
2 kanál házi barack lekvár
1-1,5 dl vaníliás tej
rumaroma ízlés szerint
Tetejére:
3 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
reszelt csoki
Elkészítés:
A tésztához a hozzávalókat összegyúrom,annyi tejet adunk hozzá hogy könnyen nyújtható legyen,3 részre osztom tepsi hátán sütöm 180 fokon.
A töltelékhez a vajat a porcukorral,kakaóval,lekvárral összekeverjük majd a legkevésbé sikerült egyik lapot beletöröm,vaníliás tejet,rumot hozzáadom összegyúrom,kevés pihentetés után a lap elázik,és a két lap közé töltjük.
A tetejére a fehérjénket ,porcukorral,gőz fölött habbá verjük,rákenjük a tetejére,reszelt csokival szórom a hab száradása után szeletelem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1, Sütőt előmelegíteni 175 fokra 2,Liszt cukor só szódabikarbóna egy tálban összekeverni 3, Vajat megolvasztjuk kicsit kihűtjük, bele a tojás, vaníliakivonat és a tej jól összeke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
De!! Mielőtt a pudingot beleöntenénk, el kell készíteni a tojáshabot!!!! Természetesen akkor ha nincs segítségünk, mert ha van mehet párhuzamosan a dolog!! 8 db. tojásfehérjét csi...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához valókat összegyúrjuk, két cipóba vágjuk és egy éjszakán keresztül hűtőben tároljuk. Másnap kivajazott, kilisztezett tepsibe reszeljük az egyik cipót (nagy lyukú reszelő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű