Családireceptkönyv.hu

nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


35 dkg lisz
2 tojás

olaj
víz a tésztához és a kifőzéséhez






Elkészítés:


A nokedlihez a tűzhelyre teszünk egy vízzel teli edényt, sót szórunk bele, majd nekiállunk összekeverni a tésztát amíg a víz felforr.
A tojást egy tálba ütjük, beleöntjük a lisztet, és annyi vizet engedünk hozzá, hogy egy könnyen keverhető tésztát kapjunk. Ne legyen beton keménységű, de ne is folyjék nagyon.
Amikor felforrt a víz, nokedli szaggatóval a tésztát beleszaggatjuk a vízbe.
A kész nokedlit leszűrjük, folyó vízzel leöblítjük és beletesszük abba az edénybe, amelybe 1-2 evőkanál olajat tettünk és összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A nokedli sok ételhez lehet köret, de önálló ételként is fogyaszthatjuk, ha felvert tojással összepirítjuk.

nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zakatoló
Rózsás kuszkusz
Rózsás kuszkusz

Sültpaprikát csinnálok tepsiben,összeégetem,befóliázom,várok,lehámozom. De mindezalatt a zöldségeket is nem túl kicsire összenyestem,olivaolajoztam,balzsameceteztem és sóztam. Légk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Juhtúrós krokett
Juhtúrós krokett

A juhtúrót villával széttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, jól összedolgozzuk, kis gombócokat formázunk belőle, panírozzuk és bő, forró olajban kisütjük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Katona Eva
fel­hő­ke­nyér
fel­hő­ke­nyér

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal. A tojások fehérjéhez add ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk