Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 evőkanál olaj vagy kicsi diónyi zsír
1 teáskanál liszt
1-2 tojás /igény szerint/
1 liter víz
fűszerek: őrölt kömény,fokhagymapor,szerecsendió őrölve,ételízesítő,pirospaprika/lehet csípős is/
só /ha nem elég sós az ételízesítőtől/
pirított kenyérkocka, vagy kifli karika
Elkészítés:
A zsiradékot a liszttel megpirítom /rózsaszínűre/. A tűzről levéve hozzáadom a fűszereket.
Felöntöm a vízzel és csomómentesre, állandóan kevergetve felforralom.
Ezután beleütöm a tojást és csak addig /3 perc/ főzöm, amíg a tojás belseje lágy marad.
A pirított kenyérkockára szedve tálaljuk.
Aki szereti, néhány csepp ecettel savanykássá teheti.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra zúzott fokhagymát megpároljuk a vajon. Rászórjuk a fűszereket. Felöntjük vízzel, és addig főzzük a fokhagymát, amíg teljesen meg nem puhul. A lisztet csomómentesre kever...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A sárgarépát és a krumplit megpucoljuk, megmossuk és karikára vágva az olajjal megpároljuk. Sózzuk és a cukrot is hozzáadjuk, majd a leveskockát beletesszük és a vizet hozzáadva pu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A husit és a zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk. Közben melegítsünk fel másfél liter vizet a húsleveskocákkal. A hagymát egy kis olajon megdinszteljük, majd dobjuk rá a hús...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű