Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db sárgarépa
1 db közepes méretű krumpli / hogy sűrűbb legyen...elhagyható/
3 evőkanál olaj/olíva/ vagy 3 dkg vaj
3 evőkanál cukor/elhagyható, ha valaki sósan kedveli/
1 csapott kávéskanál só
1 db húsleveskocka/esetleg húsleves alap lé/
6-8 dl víz/ki milyen sűrűn szereti/
2dl főzőtejszín
tálalásnál:
pirított mandulaforgács/ha édesen készítjük/
pirított bacon szeletkék, vagy levesgyöngy/ha sósan készítjük/
Elkészítés:
A sárgarépát és a krumplit megpucoljuk, megmossuk és karikára vágva az olajjal megpároljuk. Sózzuk és a cukrot is hozzáadjuk, majd a leveskockát beletesszük és a vizet hozzáadva puhára főzzük. Bot mixerrel pépesítjük, felforraljuk, ha kell még adunk hozzá vizet, sót, esetleg cukrot. Forralás után a tejszínt hozzáadva még egyet forralunk rajta és tálaljuk a választott betéttel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A krumplit megpucoljuk, megmossuk, kockára vágjuk. Egy fazékba tesszük annyi vizet öntsünk hozzá, hogy bőven ellepje (ez egyénre szabott ki milyen levesesen, illetve sűrűn szereti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hús felkockázom, majd kevés olajon megpirítom, majd a borsó kivételével a megpucolt és felkockázott zöldségeket hozzáadom. Leszűrt húslevessel felöntöm, majd a zöldségek megfőzés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csontokból vegyes zöldséggel, fűszerrel levest főzünk. 50 dkg szép piros sárga¬répát, 10 dkg vöröshagymát szeletekre vágunk. A hagymát kevés vajban meg- fonnyasztjuk, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű