Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
3 evőkanál tej
10 dkg vaj
10 dkg cukor
20 dkg liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
A krémhez:
3 dl tej
3 evőkanál gríz
10 dkg vaj
10 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
A belocsoláshoz:
0,3 dl tej
1 teáskanál kakaópor
A tetejére:
22 dkg tejcsokoládé
5 evőkanál tej
1 teáskanál vaj
Elkészítés:
A vajat a cukorral összekavarjuk, majd a tejet és tojásokat is beledolgozzuk. A lisztet, a kakaóport és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk, csomómentesre keverjük. Sütőpapírral bélelt tesibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokos sütőben 30 percen át sütjük, fogpiszkálóval megnézzük, hogy átsült. Amíg sül, elkészítjük a krémet. A tejet, a cukrot, a vajat és a grízt egy edénybe tesszük és lassú tűzön főzni kezdjük, forrástól számítva még 3 percen át főzzük, folyamatos kavargatás mellett. Amikor levesszük a tűzről, belekeverjük a kókuszreszeléket. A langyosra hűtött piskótát belocsoljuk a kakaós tejjel és rákenjük a krémet. A csokoládét felolvasztjuk és belekeverjük a tejet és a vajat, elkenjük a kókuszos réteg tetején. A sütit legalább 2 órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez a...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A mézet és a vajat kicsit összemelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tészta összes összetevőjét egy tálba tesszük, és egyneműre gyúrjuk. Amint összeáll, már jó is! A kész tésztát fóliázzuk be, és tegyük a hűtőbe és pihentessük 10 percen át a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű